Spezielle Beleuchtungslösungen für Meeresfrüchte-Displays
Verbessern Sie die Frische, minimieren Sie den Verderb
Die richtige Präsentation von frisch geernteten Meeresfrüchten macht einen großen Unterschied bei der Verbraucherakzeptanz, beim Verkauf, bei der Reduzierung von Tropfverlust und Schrumpfung und bei der Lebensmittelsicherheit.
Promolux ist ein Vorreiter in der Forschung und Entwicklung im Bereich lebensmittelsicherer Beleuchtung und stellt sicher, dass Ihre Meeresfrüchte in ihrem attraktivsten Zustand präsentiert werden. Unabhängig getestet schützen unsere Lampen natürliche Farben, reduzieren die Lipidoxidation und verlängern die Haltbarkeit.
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Lebendige Meeresfrüchte-Auslagen
Das gesamte Spektrum präsentieren
Im Einzelhandel zeigen Promolux-Lampen das gesamte Spektrum lebendiger Farben von Meeresfrüchten, vom Rosa des Lachses bis zum Weiß des Kabeljaus. Eisböden bleiben kristallklar und bieten einen verlockenden, meeresfrischen Reiz.
Bewahrung von Aroma und Frische
„Fischartige“ Gerüche verhindern
Regelmäßiges Licht führt dazu, dass Fische sich verfärben, austrocknen und einen „fischigen“ Geruch verströmen. Die Balanced-Spectrum-Technologie von Promolux verhindert Photooxidation und bewahrt das Aroma und Aussehen „frisch aus dem Meer“.
Vielseitige Anwendungen
Vom ganzen Fisch bis zur geräucherten Köstlichkeit
Ganz gleich, ob es sich um ganzen Fisch, Filets oder geräucherte Meeresfrüchte handelt, die Promolux-Beleuchtung verbessert das Erscheinungsbild, die Frische und die Sicherheit Ihrer Meeresfrüchte-Auslagen. Es handelt sich um einen Merchandising-Vorteil, dem Einzelhändler auf der ganzen Welt vertrauen.
Beleuchtung der Meeresfrüchte-Vitrinen
Frische bewahren, Gewinne schützen
Die meisten Meeresfrüchte verderben schneller als andere Fleischsorten. Herkömmliche Beleuchtung in Vitrinen kann aufgrund der Wärmeabgabe die Haltbarkeit zusätzlich verkürzen. Die richtige Beleuchtung ist entscheidend, um Bakterienwachstum und Austrocknung zu verhindern.
Bedeutung der Beleuchtung von Meeresfrüchten
Minimierung von Risiken für Gesundheit und Frische
Die Art der Beleuchtung in Meeresfrüchte-Auslagen hat erheblichen Einfluss auf die Frische. Selbst ein geringfügiger Temperaturanstieg durch Beleuchtung kann zu Bakterienwachstum führen und die Gesundheit der Verbraucher gefährden. Die Safe Spectrum-Technologie von Promolux minimiert diese Risiken.
Reduziert Dehydrierung und Tropfverlust
Gewicht und Aussehen bewahren
Hitze und Strahlung von normalem Licht dehydrieren Meeresfrüchte, was zu Schrumpfung und Gewichtsverlust führt und sich negativ auf den Gewinn auswirkt. Die strahlungsarmen Präsentationslampen von Promolux reduzieren die Austrocknung und sorgen dafür, dass Ihre Meeresfrüchte optimal aussehen und wiegen.
Gefrierbrand verhindern
Schützt vor Textur- und Geschmacksverlust
Regelmäßige Beleuchtung kann die Austrocknung von gefrorenen Meeresfrüchten beschleunigen und zu Gefrierbrand führen. Promolux-Lampen, die weniger schädliche Strahlung abgeben, schützen vor Gefrierbrand und bewahren Textur und Geschmack.
Gefrorene Meeresfrüchte-Auslagen
Gewährleistung der Frische in gefrorenen Gängen
Auch gefrorene Meeresfrüchte verdienen ein frisches Aussehen. Die Promolux-Beleuchtung mit ihrem ausgewogenen Spektrum erhält die natürlichen Farben gefrorener Fische und verhindert Verfärbungen durch regelmäßige Beleuchtung.
Verlängerung der Haltbarkeit
Gewährleistung der Langlebigkeit der Anzeige
Schrumpfung ist ein kritisches Problem für Fischabteilungen. Promolux-Lampen emittieren eine geringere Strahlung, verhindern Austrocknung und verlängern die Haltbarkeit. Ein bedeutender Gewinn sowohl für Einzelhändler als auch für Verbraucher.
Promolux für Meeresfrüchte-Displays
Ausgewogenheit zwischen optischer Attraktivität und Frische
Wenn Sie sich für Promolux entscheiden, müssen Sie ein Gleichgewicht zwischen optischer Attraktivität und Frische wählen. Unsere Lampen verbessern das Aussehen von Meeresfrüchten und bewahren gleichzeitig ihre Qualität, was sie zu einer sinnvollen Investition für Meeresfrüchte-Einzelhändler macht.
Was können wir für Sie tun?
Um mehr über Promolux-Beleuchtung zu erfahren, einschließlich unserer Mengenpreisoptionen, oder um einen Händler in Ihrer Nähe zu finden, wenden Sie sich bitte an uns rufen Sie uns an!, E-Mail, oder folgen Sie der Link um das Kontaktformular auszufüllen. Ein Mitglied unseres Teams wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Gebührenfrei (Nordamerika): 1-800-519-1222
Telefon: 1-250-743-1222
E-Mail: info@promolux.com
