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Displays für den Lebensmitteleinzelhandel2020-07-30T18:52:18+00:00

Spezielle Beleuchtungslösungen für Displays im Lebensmitteleinzelhandel

Bei der Bewertung des Einkaufswerts eines Supermarkts ist die Qualität und Auswahl frischer Lebensmittel das wichtigste Kriterium der Käufer.

Supermärkte geben immer mehr Geld aus, um die frischesten Waren vor Ort und aus der Ferne zu kaufen, während sie in die fortschrittlichsten Kühlvitrinen investieren, um diese frischen Lebensmittel zu beherbergen.

Trotzdem erleiden Supermarktabteilungen weiterhin erhebliche Verluste durch vorzeitiges Austrocknen, Verfärben und Verwelken der Produkte. Die auftretende Schwundmenge ist unnötig und verringert die Qualität und Auswahl in den Köpfen der Käufer, wenn sie nicht sofort behandelt wird.

Regelmäßige Beleuchtung verzerrt die Farbe eines Produkts und ist normalerweise in Richtung des gelben und grünen Endes des Spektrums verzerrt. Während das gelbe und grüne Spektrum dazu neigt, eine starke Beleuchtung zu bieten, geht es auf Kosten voller lebendiger Farben und der sicheren und gesunden Vermarktung frischer Lebensmittel. Während solche Lampen im Büro- oder Lagerbereich sinnvoll sind, schwächen sie die Wirksamkeit und das Absatzpotenzial von Frischwarendisplays. Und weil sie eine Vitrine mit grellem Licht überleuchten, sehen frische Produkte nicht nur weniger ansprechend aus, sie verderben auch schneller, was den Ladenbetreiber jährlich Tausende von Dollar an Umsatzeinbußen und Abfall kostet.

Lebensmittel, die unter gewöhnlicher LED- oder Leuchtstofflampenbeleuchtung präsentiert werden, sehen nicht optimal aus und behalten auch nicht die gleiche Frische wie unter einer optimalen Lichtquelle wie den lebensmittelspezifischen Lampen von Promolux.

Die professionelle Lebensmittelbeleuchtung von Promolux wurde entwickelt, um verderbliche Warenpräsentationen wirklich zu beleuchten und die natürlichen leuchtenden Farben eines Lebensmittels zu präsentieren und gleichzeitig diese frischen Produkte vor schädlicher Strahlung in Form von Hitze und Licht zu schützen.

Promolux hilft Lebensmittelhändlern, die Haltbarkeit um bis zu 50 Prozent zu verlängern und ihrer Frischeabteilung einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Unsere proprietäre Mischung aus Leuchtstoffen und das exakte Beschichtungsverfahren bieten die herausragendste Farbdefinition und den höchsten Schutzgrad für verderbliche Lebensmittel. Weltweit anerkannt, werden Promolux-Lampen von Ladenbesitzern, Merchandisern, Ladendesignern und Vitrinenherstellern für Anwendungen wie Frischfleisch, Meeresfrüchte, warme und kalte Feinkost, Backwaren, Obst und Gemüse, Salatbars und Blumenkästen spezifiziert.

Unübertroffen herausragende visuelle Präsentation

Im Gegensatz zu anderen Lampen verbessert Promolux einige Farben nicht auf Kosten anderer; vielmehr bringen unsere Lampen die volle, natürliche Farbpalette frischer Ware zur Geltung, ohne deren Erscheinungsbild zu verfälschen oder künstlich aufzuwerten.

Promolux hat von allen Lampen auf dem Markt die höchste Bewertung des Farbpräferenzindex (CPI) unter den Käufern erhalten. Dies liegt daran, dass Promolux-Lebensmittellampen mit Leuchtstoffen beschichtet sind, die bisher nur für hochauflösende Fernseher verwendet wurden. Solche Leuchtstoffe sind viel teurer als die, die in normalen Lampen verwendet werden (700 US-Dollar pro Pfund gegenüber 40 US-Dollar pro Pfund) und bieten die höchste Farbwiedergabe, die in jeder Merchandising-Lampe verfügbar ist.

Wenn es um Schlüsselanwendungen wie frische Lebensmittel geht, bei denen Aussehen und Frische entscheidend sind, sind Promolux-Lampen eine sinnvolle Investition für jedes Unternehmen. Es macht nur Sinn, Ihre Displays so zu vermarkten, dass die Produkte aussehen und frisch bleiben, um die Kundenzufriedenheit zu erhöhen.

Verlängerte Frische und Haltbarkeit

Wir helfen Lebensmitteleinzelhändlern, die schädlichen Auswirkungen von Beleuchtung auf frische Waren zu verstehen und das Problem zu beheben. Angesichts von Schrumpfungs- und Umverpackungsverlusten gehen viele Supermärkte davon aus, dass das Problem in der Trockenheit der gekühlten Luft oder der Feuchtigkeitskontrolle in einer Vitrine liegt. Doch selbst nach umfangreichen Investitionen in anspruchsvolle Vitrinen bleiben Probleme wie das Verfärben von Gemüse, das Trocknen von in Scheiben geschnittenen Delikatessen und der Verlust der Blüte bei Meeresfrüchten und Fleisch bestehen.

Die ausgereifte Lösung für den Einsatz strahlungsarmer Lebensmittelbeleuchtung für Supermärkte

Der Grund dafür, wie Wissenschaftler und Supermärkte aufdecken, ist, dass die Strahlung der Beleuchtung direkt gegen die Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle in den Kisten wirkt und Waren durch unsichtbare Wellenlängen austrocknet, oxidiert und erhitzt. Studien zeigen, dass Beleuchtung verschiedene Arten von Strahlung erzeugt, die für bestimmte Produkte schädlich sein können. Ultraviolett- und Infrarotstrahlung zum Beispiel werden mit der Oberflächentrocknung und der inneren Erwärmung von Waren in Verbindung gebracht.

Wissenschaftler haben außerdem herausgefunden, dass bestimmte Teile des sichtbaren Spektrums – insbesondere solche, die durch regelmäßige Beleuchtung hervorgehoben werden – auch schädliche Auswirkungen auf frische Produkte wie Fleisch haben können, bei denen das Bakterienwachstum ein großes Problem darstellt. Promolux-Lampen helfen, alle drei Strahlungsarten zu reduzieren.

Promolux hat ein proprietäres Beschichtungsverfahren mit ausgewogenem Spektrum entwickelt, das eine hervorragende Farbwiedergabe mit Filtern kombiniert, die die ultraviolette, infrarote und sichtbare Strahlung drastisch reduzieren. Promolux-Lampen wurden von unabhängigen Labors getestet und haben nachweislich eine um 86 % geringere Strahlung als normale Lampen. Diese Technologie führt zu einer verlängerten Haltbarkeit empfindlicher Lebensmittel wie Bio-Obst und -Gemüse sowie zu frischeren Produkten für Ihre Kunden. Längeres Aufblühen von rotem Fleisch, extra helle Schuppen auf Ihren Meeresfrüchten und saftiges Gebäck in Ihrer Bäckerei sind nur einige Beispiele für die bemerkenswerte Verbesserung der Qualität Ihrer Frischwaren durch den Einsatz von Promolux-Lampen und -LEDs. Das Ergebnis: verbesserte Kundenzufriedenheit und -bindung.

Hinzufügen zu Ihrem Endergebnis

Die Beleuchtung von Promolux ist eine der einfachsten und wertvollsten Investitionen, die ein Lebensmitteleinzelhändler tätigen kann. Da Promolux über die Beleuchtung hinaus Vorteile bietet, kann es nicht einfach als Wartungsartikel betrachtet werden. Promolux ist ein Merchandising-Tool und bietet einen überzeugenden Mehrwert für jeden Supermarkt.

1. Verbesserter Verkauf: Durch die Kombination von hervorragender Präsentation mit verlängerter Frische helfen Promolux-Lampen Frischwarenhändlern dabei, ihre Käufe auf der Grundlage der Attraktivität zu steigern, z. Ob für die Präsentation von Fertiggerichten oder für andere Anwendungen wie Bäckereien oder Blumenabteilungen, Promolux-Lampen fördern den Impulskauf und vervollständigen ein erfolgreiches Merchandising-Programm.

2. Reduzierter Schrumpf und verlängerte Haltbarkeit: Ein zweiter wichtiger Vorteil der Promolux-Beleuchtung ist die reduzierte Schrumpfung und längere Haltbarkeit, die sich aus unseren schadensfreien Lampen ergibt. Während ein reduzierter Schwund bedeutet, dass weniger Artikel aufgrund von Austrocknung oder anderen Beschädigungen weggeworfen werden, kann eine längere Haltbarkeit zu erheblichen Einnahmen führen, da Einzelhändler dabei helfen, ihre margenstarken Verkäufe zu maximieren.

Feinkostfleisch zum Beispiel kann innerhalb weniger Stunden austrocknen und muss neu verpackt werden. Dies würde zwar nicht als „Verlust“ gewertet, aber ein paar zusätzliche Stunden Frische würden es ermöglichen, das Fleisch zu einem höheren Preis zu verkaufen, ohne dass zusätzliche Kosten für das Umpacken entstehen. Auf diese Weise hilft Promolux den Einzelhändlern, sowohl Kosten zu senken als auch Einnahmen zu steigern, die die Kosten für höherwertige Promolux-Lampen in kurzer Zeit bezahlen.

Zusätzliche Vorteile der kommerziellen Beleuchtung von Promolux

Durch die Spezifikation der gewerblichen Beleuchtung von Promolux wird unser Engagement für den höchsten Standard an Lampenqualität und Kundenservice sichergestellt. Unsere beste Referenz ist unsere über XNUMX-jährige Erfolgsgeschichte in Europa und Nordamerika und unser Ruf als vertrauenswürdigste Lichtquelle für Tausende von Einzelhändlern weltweit.

Unsere Lampen und LEDs verfügen über eine Reihe von Qualitätsmerkmalen, die uns von anderen Lampenherstellern unterscheiden:

1. Erhöhte Lebensdauer: Die Inertgase und das Innenvakuum der Promolux-Leuchtstofflampen und -LEDs sind kalibriert, um maximale Lebensdauer und starke Leistung sowohl in gekühlten als auch in nicht gekühlten Fällen zu gewährleisten.

2. Längere spektrographische Stabilität: Mehrfachbeschichtungen werden einzeln aufgetragen und eingebrannt. Das Ergebnis ist, dass Promolux-Lampen ihre Farbbalance und Definition viel länger behalten als andere Lampen, die ihr ursprüngliches Aussehen oft sehr schnell verlieren.

3. Gesundheitsinspektor genehmigt: Promolux hat in allen Staaten und Ländern, in denen solche Genehmigungen erforderlich sind, eine schriftliche Genehmigung für die Präsentation von frischen Lebensmitteln, wie z. B. Frischfleisch, von Lebensmittelkontrollbehörden.

4. Benutzerdefinierte Größen und Spezifikationen: Promolux stellt LEDs, Leuchtstofflampen, Halogenlampen und Glühlampen in verschiedenen Größen und Typen her. Darüber hinaus arbeitet Promolux mit Einzelhändlern und Ladendesignern zusammen, um maßgeschneiderte Lampen zu entwickeln, die Ihren einzigartigen Beleuchtungsanforderungen entsprechen.

Fleisch- und Feinkostvitrinen unter Promolux LED-Spezialbeleuchtung

Platin-Farbserie

Das Angebot von Promolux ist generell in Food- und Non-Food-Merchandising unterteilt, wobei die Farbserie Platinum ideal für Lebensmittelanwendungen und die Farbserie Premium White ideal für Non-Food-Anwendungen geeignet ist. Kundenspezifische LED-Entwicklung ist ebenfalls verfügbar.

 



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