Ruf uns heute an! 1.800.519.1222|info[at]promolux.com
Promolux LED-Beleuchtung > Blog > Andere

Auslagen für Feinkost und Fertiggerichte: Die LED-Beleuchtung von Promolux steigert die Frische und Attraktivität

Im Lebensmitteleinzelhandel ist die Präsentation von Feinkost und Fertiggerichten von größter Bedeutung. Essen ist über die bloße Nahrungsaufnahme hinaus ein multisensorisches Erlebnis, das mit einem visuellen Reiz beginnt. Um visuell fesselnde Displays zu schaffen, die Produkte im besten Licht präsentieren, greifen Einzelhändler auf die transformativen Effekte der Promolux-LED-Beleuchtung zurück. Das [...]

2023-12-05T10:12:08+00:00
Mehr erfahren

Leuchtende Frische: Werten Sie Ihre Fleischpräsentation mit Promolux LED-Beleuchtung auf

Im Lebensmitteleinzelhandel hat die visuelle Präsentation von Frischfleisch die Macht, Kunden zu fesseln und den Umsatz anzukurbeln. Von saftigen Rindfleischstücken und zarten Lammkoteletts bis hin zu herzhaftem Schweinefleisch, prallen Hähnchenbruststücken und köstlichem Truthahn – die Art und Weise, wie Sie diese verschiedenen Fleischsorten präsentieren, kann Kaufentscheidungen erheblich beeinflussen. In diesem [...]

2023-11-07T18:12:51+00:00
Mehr erfahren

Die Vorteile der Verwendung des Farbpräferenzindex für eine höhere Farbdefinition im visuellen Merchandising von frischen Lebensmitteln mit Promolux LED-Beleuchtung

In der heutigen dynamischen und wettbewerbsintensiven Einzelhandelslandschaft ist die Macht des Visual Merchandising nicht zu unterschätzen. Es handelt sich um eine sorgfältig gestaltete Kunst, die fesselnde Präsentationen, strategische Anordnung von Produkten und ein Verständnis dafür beinhaltet, wie die menschliche Wahrnehmung Kaufentscheidungen beeinflusst. Wenn es um frische Lebensmittel geht, steht noch mehr auf dem Spiel. Die Farbe [...]

2024-02-13T08:08:28+00:00
Mehr erfahren

Verlängert die Haltbarkeit frischer Lebensmittel mit Promolux LED-Beleuchtung in Kühlvitrinen im Supermarkt

Förderung von Nachhaltigkeit und optimalem Kundenerlebnis im Lebensmitteleinzelhandel Die steigende Nachfrage nach frischen und nahrhaften Lebensmitteln stellt den Einzelhandel und die Lebensmittelindustrie insgesamt vor große Herausforderungen. Der Erhalt der Qualität und die Verlängerung der Haltbarkeit verderblicher Produkte ist von größter Bedeutung. Eine Lösung für diese Herausforderung liegt darin, [...]

2024-02-13T08:01:34+00:00
Mehr erfahren

Lebensmittelgeschäftbeleuchtung und die neuen lebensmittelspezifischen LEDs Safe Spectrum von Promolux

Bei der Ausstattung eines modernen Lebensmittelladens sind zahlreiche Faktoren zu berücksichtigen, einer der wichtigsten ist jedoch die Art der Beleuchtung im gesamten Laden sowie die Auslage frischer Lebensmittel. Die richtige Beleuchtungsform hat einen erheblichen Einfluss auf das Kundenerlebnis, die Qualität der Produkte und sogar auf die Qualität der Produkte.

2023-09-26T09:56:26+00:00
Mehr erfahren

Schützen Sie Milchprodukte mit Promolux-LEDs vor Oxidation durch LED-Beleuchtung

LED-Beleuchtung ist eine beliebte energieeffiziente Beleuchtungsoption für gewerbliche Kühlvitrinen, insbesondere für Eiscreme und andere Milchprodukte, da das Licht heller und langlebiger ist als herkömmliche Beleuchtungsoptionen wie Glüh-, Halogen- und Leuchtstofflampen. Obwohl LEDs eine Reihe wünschenswerter Eigenschaften bieten, können sie dennoch potenziell zu Licht- und Lipidschäden führen.

2023-06-09T21:48:42+00:00
Mehr erfahren

Wie sich Beleuchtung auf die Haltbarkeit in Supermärkten auswirkt

Während einige Regionen mit Nahrungsmittelknappheit zu kämpfen haben, haben andere das genau gegenteilige Problem. Lebensmittelverschwendung ist ein peinliches Problem, das US-Lebensmittelgeschäften jedes Jahr Millionen kostet. Nach Angaben der Environmental Protection Agency werfen Lebensmitteleinzelhändler jährlich etwa 8 Millionen Tonnen Lebensmittel und die dazugehörige Verpackung auf Mülldeponien. Einige Artikel, die [...]

2023-06-19T11:05:37+00:00
Mehr erfahren

Wird sich der Trend zum Online-Shopping negativ auf die Supermarktbranche auswirken?

Es besteht kein Zweifel, dass Online-Shopping unglaublich einfach, bequem und sogar budgetfreundlich ist. Online-Einkäufe beschränkten sich früher nur auf haltbare Artikel. Doch mit dem Ziel, die zeitaufwändige Aufgabe des Lebensmitteleinkaufs zu vereinfachen, bemühen sich viele Unternehmen darum, ihren Kunden Online-Lebensmittellieferungen anzubieten. Um mit E-Commerce-Konkurrenten konkurrieren zu können, [...]

2023-09-22T09:48:17+00:00
Mehr erfahren

Photooxidation – ein lichtinduzierter Distress für gelagerte Lebensmittel

Photooxidation ist eine chemische Reaktion, bei der eine Substanz unter dem Einfluss von Licht mit Sauerstoff reagiert (IUPAC, 1997). Die Photooxidation von gelagerten Lebensmitteln führt zu Ernährungsveränderungen, Farb-, Geruchs- und Geschmacksveränderungen und stellt somit eine ernsthafte Herausforderung für die Lebensmittelindustrie dar. Darüber hinaus kommt es zu einer Oxidation von Lipiden in den gelagerten Nahrungsmitteln und [...]

2023-06-19T10:44:44+00:00
Mehr erfahren

Offensive Beleuchtung und verkürzte Haltbarkeit von Fischen

Anstößige Beleuchtung in kommerziellen Lebensmittelvitrinen kann als Beleuchtung definiert werden, die eine schnelle Oxidation der gelagerten Lebensmittel durch Photooxidation und Strahlung fördert, was zu schlechtem Geruch, Geschmacksminderung und Verschlechterung der Nährwertqualität und des Aussehens führt (Long und Picklo, 2010). . Photooxidation ist eine chemische Reaktion, bei der eine Substanz mit einem [...]

2023-09-22T09:56:36+00:00
Mehr erfahren