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Food-Service-Displays2020-06-23T20:58:26+00:00

Spezielle Beleuchtungslösungen für Gastronomie- und Catering-Displays

Salat auf Buffet Line Food Service Display

Der Take-Away-Markt ist ein wachsendes Segment der Food-Service-Branche, an dem Food-Service-Profis von Restaurants und Fastfood-Restaurants bis hin zu Food-Service-Abteilungen von Supermärkten beteiligt sind. Der Warenumsatz kann insbesondere bei warmen Speisen sehr hoch sein, dies kann jedoch durch eine lebensmittelsichere Vitrinenbeleuchtung gemildert werden, die die Standzeit bzw. die Haltbarkeit der Speisen verlängert.

Promolux Leuchtstofflampen und LEDs mit ausgewogenem Spektrum emittieren weniger Wärme und ultraviolette Strahlung als normale Supermarktleuchtstofflampen, wodurch die Haltbarkeit von Lebensmittelprodukten und Fertiggerichten verlängert wird. Im Vergleich zu anderen Leuchtstoff- und LED-Beleuchtungen emittieren Promolux-Lampen 86 % weniger UVB-Strahlung, eine kürzere Wellenlänge, die eindringt und Erwärmung verursacht, und 52 % weniger UVA-Strahlung, eine längere Wellenlänge, die dazu neigt, Oberflächen zu beeinflussen.

Promolux-Lampen haben ein ausgewogenes Spektrum, da Promolux-Lampen und -LEDs für eine echte Farbdefinition entwickelt wurden, sie haben ein ausgewogeneres sichtbares Spektrum als andere Leuchtstoff- und LED-Lampen. Die bei normaler Leuchtstoffröhre vorherrschenden gelben und grünen Wellenlängen sind die schädlichsten Wellenlängen im sichtbaren Spektrum. Die Promolux-Beleuchtung strahlt einen ausgewogeneren Wellenlängenbereich aus, einschließlich mehr der roten und blauen Wellenlängen und gemäßigteren Ebenen der gelben und grünen Wellenlängen, was zu höheren Verkäufen durch eine bessere Anziehungskraft für die Augen und mehr Kaufimpulsen der Verbraucher führt.

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Buffet-Ausstellung mit zubereiteten Speisen Salat auf Buffet Food Service Line