Fleisch

Spezielle Beleuchtungslösungen für Frischfleischdisplays

Ausgestellte Auswahl an Fleisch, Rind, Huhn, Geflügel

Bei der Betrachtung von Promolux-Beleuchtung empfehlen wir immer, mit Service- und SB-Fleischkisten zu beginnen, da die Produktinvestition in diese Arten von Kisten sehr hoch ist. Darüber hinaus ist jede Verfärbung, Austrocknung oder Verschlechterung des Produkts sofort erkennbar, da es verderblich ist.

Die Beleuchtung von Promolux präsentiert frisches Fleisch im besten Licht, lockt Kunden auf Ihre Auslagen und minimiert gleichzeitig Schäden durch regelmäßige Beleuchtung und Temperaturwechsel.

Beleuchtung der Gourmet- und Spezialitäten-Frischfleisch-Vitrinen

Eine unsachgemäße Beleuchtung des Frischwareneinzelhandels wirkt sich in mehrfacher Hinsicht auf Fleischauslagen aus. Erstens können „normale“ Leuchtstoffröhren und LED-Beleuchtung die Farbe, den Geruch, den Geschmack von Fleisch verändern und die schnelle Verderbsrate erhöhen, was die Verkaufbarkeit dieses Artikels erheblich beeinträchtigt.

Selbst in den Fleischvitrinen von Metzgern und Gourmet-Fleisch- und Feinkostläden hat die Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln Einzug gehalten.

Bio-Fleisch wird jetzt prominent präsentiert und ist mit weniger Konservierungsmitteln noch empfindlicher gegenüber den Auswirkungen der Gehäusebeleuchtung.

Feinschmecker im Lebensmitteleinzelhandel entscheiden sich mehr denn je für Fleisch nach Farbe und Frische. Tatsächlich haben viele Studien gezeigt, dass die Farbe das wichtigste Mittel ist, mit dem Verbraucher die Saftigkeit, Zartheit und den Geschmack von Fleisch beurteilen.

Frischfleisch-Displays

Metzgereien auf dem Bauernhof und lokale Lebensmittelgeschäfte können die Haltbarkeit ihrer Fleischprodukte verlängern und den Verkaufswert und die Rentabilität des Gehäuses erhöhen, indem sie eine Lebensmittelbeleuchtung wie Promolux verwenden, die speziell für die Displays von Frischwaren im Einzelhandel entwickelt wurde. Promolux-Leuchtstofflampen und LEDs für die Fleischbeleuchtung schützen die Blüte, die natürlichen Säfte und den natürlichen Geschmack von verschiedenen Fleischprodukten sowie verarbeitetem und gepökeltem Fleisch und sorgen dafür, dass die Käufer mit ihrem Kauf zufriedener sind.

Wenn es um Frischfleisch-Merchandising und -Schutz geht, gibt es einfach keine andere Lampe, die mit Promolux vergleichbar ist.

> Bakterienwachstum auf Frischfleisch in Supermarkt-Merchandisings

> Farbe und Fleischfrische in Lebensmittelvitrinen

> Farbe von Wurstwaren in Lebensmittelgeschäften

> Farbe von frischem Rindfleisch in Fleischvitrinen im Einzelhandel

> Farbe von Frischfleisch in Supermarktvitrinen

> Farbe von frischem Geflügel in Supermarkt-Kühlvitrinen

> Farbe von frischem Schweinefleisch in Merchandisern der Fleischabteilung

> Auswirkung der Beleuchtung von Supermarkt-Vitrinen auf Fleisch mit modifizierter Atmosphäre (MAP)

> Frische Rinderbakterien in Lebensmittelgeschäft-Fleischschränken

> Frisches Rindfleisch in den Vitrinen der Supermarkt-Fleischabteilung

> Frisches Fleisch blüht in Lebensmittelgeschäften und Metzgereien