Berichte und Studien zur Wirkung von Promolux-Beleuchtung

AUSWIRKUNGEN VON PROMOLUX PLATINUM AUF DIE HALTBARKEIT
VON RINDFLEISCH-PATETIES

Santini, W. Tangkham und FM LeMieux
Fakultät für Agrarwissenschaften, McNeese State University of Lake Charles,
LA 70609, USA

VERLÄNGERUNG DER HALTBARKEIT VON FRISCHEM RIND, VERPACKT IN MODIFIZIERTER ATMOSPHÄRE DURCH UNTERSCHIEDLICHE BELEUCHTUNG DES EINZELHANDELS-DISPLAYS

Djamel Djenane, Amida Sanchez, Jose Antonio Beltran und Pedro Roncales
Abteilung Tierproduktion und Lebensmittelwissenschaft, Labor für Lebensmitteltechnologie,
Veterinärmedizinische Fakultät. Universität Saragossa. , SPANIEN