Produziert2023-11-30T22:21:28+00:00

Spezielle Beleuchtungslösungen für Frischwarendisplays

Sehr oft wählten Käufer ihren Supermarkt aufgrund der Qualität des frischen Obstes und Gemüses aus, daher müssen lebendige und frische Farben im Mittelpunkt des Merchandisings stehen.

Die Farbe der normalen Beleuchtung ist verzerrt, um Grün- und Gelbtöne zu verstärken (um Lumen pro Watt zu maximieren). Aber andere wichtige Farben, wie Rot- und Weißtöne, wirken verblasst – sie sind nicht so hell, wie sie sein sollten.

Beleuchtung der ObstpräsentationVerlängerte Haltbarkeit von Früchten

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Lebendige Farben, erhöhte Attraktivität

Erhellende Palette der Natur

Promolux-Lampen mit ausgewogenem Spektrum verbessern die visuelle Wirkung Ihrer Produktpräsentationen. Vom satten Rot der Tomaten bis hin zum satten Grün des Salats – unsere Beleuchtung unterstreicht die Vielfalt und Auswahl Ihrer Früchte und Gemüse. Es geht nicht nur darum, Produkte zu beleuchten; Es geht darum, den Käufern ein immersives Erlebnis zu bieten.

Erfolgreicher Lagerumschlag

Eine Symphonie der Farben für schnelle Umsätze

Die erfolgreichsten Warenpräsentationen legen Wert auf die Farbwirkung und erkennen an, dass Käufer von Supermärkten angezogen werden, die Qualität und Frische präsentieren. Die Promolux-Beleuchtung sorgt dafür, dass Ihre Produkte durch ihre echten Farben hervorstechen und zum Blickfang für Kunden werden, die das Beste an optischer Attraktivität und Qualität suchen.

Frische bewahren, Verderb minimieren

Licht, das schützt, bewahrt und verlängert

Viele Gemüsesorten, die unter der Erde oder im Dunkeln gewachsen sind, werden im Supermarktregal zum ersten Mal dem Licht ausgesetzt. Herkömmliche Beleuchtung kann chemische Prozesse beschleunigen und das Aussehen, die Textur und den Geschmack von Gemüse verändern, was zu Schwund und Bestandsverlusten führt. Die schwache UV-Beleuchtung von Promolux mit einem ausgewogenen sichtbaren Spektrum minimiert diese Effekte und bewahrt die Frische Ihrer Produkte.

Echte Farbdarstellung

Promolux-LEDs bringen die lebendigen, natürlichen Farben Ihrer Produkte zur Geltung und sorgen für eine verlockende und ansprechende Präsentation.

Längere Haltbarkeit

Unsere Beleuchtungslösungen tragen zur Langlebigkeit Ihrer Produkte bei, indem sie den Verderb reduzieren und Bestandsverluste minimieren.

Kundenanziehung

Steigern Sie den Ruf Ihres Supermarkts, indem Sie eine optisch ansprechende Produktabteilung bereitstellen, die Kunden anzieht und bindet.

Hochwertiges Merchandising

Mit Promolux beleuchten Sie nicht nur Produkte; Sie stellen die Kunstfertigkeit der Natur zur Schau und machen jedes Objekt zu einem verlockenden Kunstwerk.

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Verschönern Sie Ihre Warenpräsentation mit Promolux-LEDs

In der Welt der Frischwaren gilt das Axiom: Augenattraktivität ist Kaufattraktivität. Dies ist besonders wichtig für Bio-Selektionen, bei denen der Verzicht auf Konservierungsstoffe und Sprays im Ernteprozess ihren natürlichen Reiz verstärkt.

Erfolgreiche Warenpräsentationen, gemessen am Lagerumschlag, sind solche, die strategisch so beworben werden, dass eine lebendige Farbwirkung entsteht und die Vielfalt und Auswahl innerhalb der Abteilung hervorgehoben wird.

Obst und Gemüse in den Lebensmittelabteilungen von Supermärkten profitieren enorm, wenn sie in eine Beleuchtung getaucht werden, die ihre wahren Farben genau zum Vorschein bringt, ohne Schäden zu verursachen oder vorzeitig zu verderben. Hier glänzen Promolux-LEDs und bieten eine ideale Beleuchtungslösung für Lebensmittelabteilungen in Supermärkten, in denen es sowohl auf Frische als auch auf Produktintegrität ankommt.

Eine Auswahl an frischen Produkten verwöhnt nicht nur den Gaumen, sondern fördert auch treue Kunden. Promolux-LEDs spielen eine entscheidende Rolle dabei, lebendige Farben in Produktionsabteilungen und Displays zu bringen.

Im Gegensatz zu den meisten Beleuchtungsmitteln, die dazu neigen, grüne und gelbe Farbtöne zu bevorzugen und Rot- und Weißtöne verblasst und glanzlos zurückzulassen, ist Promolux darauf ausgelegt, das gesamte Farbspektrum hervorzuheben. In vielen Supermarktanwendungen wird die Beleuchtung versehentlich auf Kosten der Farbe installiert, was zu stumpfen Erdbeeren, welkem Salat, weichen Bananen und verfärbtem Blumenkohl führt.

Ladenbeleuchtungsdesigner und Abteilungsmitarbeiter, die sich für Promolux-Balanced-Spectrum-Lampen für ihre Produktauslagen entscheiden, erleben die wahre Lebendigkeit der Farben und eine längere Haltbarkeit von Obst und Gemüse. Die hohe Farbauflösung der Promolux-Lampen sorgt dafür, dass natürliche Farben erhalten bleiben.

Durch die Integration eines ausgewogenen sichtbaren Spektrums mit erhöhten roten und blauen Wellenlängen und moderaten Anteilen der schädlichsten gelben und grünen Wellenlängen übertrifft Promolux andere Beleuchtungslösungen sowohl bei der Farbwiedergabe als auch bei der Verlängerung der Haltbarkeitsdauer.

Bekämpfung des Warenschwunds bei Obst- und Gemüseauslagen im Einzelhandel

Sorgen Sie dafür, dass die Produkte lebendig und ansprechend bleiben

Bei Obst- und Gemüseauslagen im Einzelhandel droht Warenschwund, insbesondere bei grünem Blattgemüse, das unter der unerbittlichen Hitze der regulären Supermarkt-Vitrinenbeleuchtung verrottet und vorzeitig welkt. Dieses Phänomen beeinträchtigt nicht nur den optischen Reiz, sondern beeinträchtigt auch die Frische und Attraktivität von Salatbars und Buffets im Supermarkt.

In der Lebensmitteleinzelhandelslandschaft ist der Kampf gegen Warenschwund offensichtlich, da Dehydrierung zu enormen Verlusten führt. Berichten zufolge kann der Warenschwund bis zu 1 US-Dollar pro Fuß und Tag betragen, selbst wenn die Produktauslagen regelmäßig sorgfältig besprüht werden.

Die Übeltäter, darunter Trockenheit, Hitze und die Strahlung der Vitrinenbeleuchtung, fordern ihren Tribut von frischen Kräutern, geschnittenem Obst und Obstsalaten. Besonders ausgeprägt sind Austrocknung und Welke bei grünen Blattgemüsen sowie Beerenfrüchten und Beeren, die diesen ungünstigen Bedingungen schnell unterliegen, wodurch sie unansehnlich werden und zu erheblichen Verlusten führen.

Es ist ein Kampf, der eine strategische Lösung erfordert, und diese Lösung liegt in der Wahl der Beleuchtung. Durch die Entscheidung für Promolux-LEDs, die im Vergleich zu herkömmlichen Beleuchtungsoptionen weniger Wärme und Strahlung abgeben, können Einzelhändler den Warenschwund deutlich eindämmen. Das ausgewogene Beleuchtungsspektrum von Promolux sorgt dafür, dass die Produkte ihre Feuchtigkeit und Optik über einen längeren Zeitraum behalten und bekämpft die Faktoren, die zu Austrocknung und Welke führen.

In diesem Kampf gegen den Warenschwund erweist sich Promolux als zuverlässiger Verbündeter, der die Lebendigkeit und Frische der Obst- und Gemüseauslagen im Einzelhandel auch unter schwierigen Bedingungen bewahrt.

Bekämpfung der vorzeitigen Reifung in der Auslage von Obst in Lebensmittelgeschäften

Schutz vor Überreifung und Ethylengaszerfall

Im komplizierten Tanz der Frische in den Obstauslagen von Lebensmittelgeschäften lauert die Gefahr einer vorzeitigen Reifung, insbesondere unter dem Einfluss von Ethylengas. Während die meisten Beleuchtungsoptionen den Reifungsprozess unbeabsichtigt beschleunigen können, fungiert Promolux als Wächter und sorgt dafür, dass die Produkte knackig und in leuchtenden Farben bleiben.

Früchte werden oft geerntet, bevor sie ihre volle Reife erreicht haben. Bananen, Beeren und Aprikosen können, wenn sie einmal fest und ansprechend sind, unter normalen Lichtverhältnissen in einen unerwünschten Zustand übergehen. Beim Reifungsprozess wird Ethylengas freigesetzt, ein Auslöser, der die weitere Reifung benachbarter Obst- und Gemüsesorten auslöst und schließlich zu Fäulnis und Fäulnis führt. Besonders anfällig für diese Kettenreaktion sind Steinobst, darunter Aprikosen, Pfirsiche und Kirschen.

 

Ethylen, der unsichtbare Übeltäter, kann Zwiebelgemüse wie Zwiebeln vorzeitig verderben und weiche Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und rote Johannisbeeren matschig und unverkäuflich machen. Zu den idealen Lagerbedingungen für Obst und Gemüse gehört eine kühle, dunkle Umgebung, die vor den schädlichen Auswirkungen von Lichtquellen geschützt ist. Wenn diese Produkte jedoch ausgestellt werden müssen, wird der Reifungsprozess unter dem sanften Licht der Promolux-LEDs zu einer langsamen und kontrollierten Angelegenheit.

Im Kampf gegen vorzeitige Reifung und den durch Ethylen verursachten Verfall tritt Promolux als unerschütterlicher Beschützer auf, der die Frische der Obstauslagen in Lebensmittelgeschäften verlängert und sicherstellt, dass ihre Attraktivität anhält.

Schutz vor Kartoffelbegrünung: Ein Sicherheitsnetz für Supermarkt-Produktauslagen

Glykoalkaloidenzyme und die Rolle der Lichtexposition verstehen

Im komplizierten Tanz der Frischhaltung in den Lebensmittelauslagen im Supermarkt lauert eine stille Bedrohung – das Phänomen der Kartoffelvergrünung. Licht, der lebenswichtige Katalysator, löst in Kartoffeln auch ein potenziell tödliches Gift namens Solanin aus. Dieses Toxin, das in unterschiedlichen Konzentrationen in der Familie der Nachtschattengewächse vorkommt, umfasst Auberginen, Tomaten, Paprika und insbesondere Kartoffeln.

Das Erbe der Glycoalkaloid-Enzyme: Als die Europäer mit Kartoffeln in Kontakt kamen, stießen sie auf Verdacht, weil sie zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, die für ihre giftigen Mitglieder bekannt sind. Kartoffeln enthalten Glycoalkaloid-Enzyme, insbesondere Solanin, ein starkes Toxin, das innerhalb von 3 mm unter der Kartoffeloberfläche vorkommt, insbesondere in den Augen oder Sprossen. Dieser natürliche Abwehrmechanismus schützt die Pflanze vor potenziellen Bedrohungen.

Solaningehalt in Kartoffeln aus dem Supermarkt: Der Solaninspiegel variiert je nach Faktoren wie Kartoffelsorte, Alter, Temperatur und vor allem der Lichteinwirkung. Während moderne Kartoffeln genetisch auf niedrigere anfängliche Solaninkonzentrationen eingestellt sind, kann die Einwirkung von Licht zu einem Anstieg um das Zehnfache führen. Die lichtbedingte Grünfärbung, die durch Faktoren wie Verpackung und Umgebungstemperatur beeinflusst wird, wird durch die Beleuchtung von Lebensmittelgeschäften beschleunigt, wobei die Grünfärbung bei Raumtemperatur am schnellsten erfolgt.

Solaninvergiftung verstehen: Obwohl selten, kann es zu einer Solaninvergiftung kommen, deren Symptome je nach Ausmaß der Exposition von Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu Krämpfen reichen. Der bittere Geschmack, der oft mit grünen Kartoffeln in Verbindung gebracht wird, weist auf das Vorhandensein von Solanin hin, aber giftige Kartoffeln schmecken möglicherweise nicht bitter und bittere sind möglicherweise nicht giftig.

Risiken mindern mit Promolux: Promolux erweist sich als ideale Beleuchtungslösung für Lebensmittelabteilungen in Supermärkten, wo die Erhaltung der Frische von größter Bedeutung ist. Mit einer geringeren Wärmeabgabe im Vergleich zu anderen gewerblichen Beleuchtungen sorgt die Promolux-Beleuchtung dafür, dass Ihre Produktauswahl nicht nur frisch bleibt, sondern auch ihren optischen Reiz behält. Promolux wird zu einem Verbündeten im Kampf gegen das Kartoffel-Greening und trägt zu größerer Attraktivität und Kundenzufriedenheit bei.

Im Wesentlichen ist Promolux nicht nur Beleuchtung; Es ist ein Bekenntnis zu Sicherheit, Frische und der visuellen Lebendigkeit Ihrer Produktpräsentationen.

Was können wir für Sie tun?

Um mehr über Promolux-Beleuchtung zu erfahren, einschließlich unserer Mengenpreisoptionen, oder um einen Händler in Ihrer Nähe zu finden, wenden Sie sich bitte an uns rufen Sie uns an!, E-Mail, oder folgen Sie der Link um das Kontaktformular auszufüllen. Ein Mitglied unseres Teams wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.

Gebührenfrei (Nordamerika): 1-800-519-1222
Telefon: 1-250-743-1222
Email: info@promolux.com

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