Verkauf von Weinhandlungen im Einzelhandel

Wenn Wein Licht ausgesetzt wird, wird eine chemische Reaktion ausgelöst, die Verbindungen produziert, die als Mercaptane bekannt sind. Mercaptane lassen den Wein nach Stinktierspray, Schwefel, Gummi, Zwiebel oder Knoblauch oder sogar gekochtem Kohl riechen und schmecken.

Dieser Lichteffekt tritt bei Weiß-, Rosé- und Schaumweinen häufiger auf als bei Rotweinen, da Weiß- und Roséweine dazu neigen, in klaren Flaschen zu sein, um ihre zarten Farben zur Geltung zu bringen, während Rotweine normalerweise in dunklen Flaschen sind, was die Wein vor schädlichen Lichteinwirkungen.

Weinkenner lagern seit Jahrhunderten Wein in dunklen, kühlen Kellern, um den vollen Geschmack des Weines am besten zu bewahren. In einigen Spirituosengeschäften werden Weine unter hochintensivem Licht wie heißen Scheinwerfern, Halogen- oder Metallhalogenidlampen präsentiert, während Weinauslagen in Supermärkten oft von hellen Leuchtstoffröhren beleuchtet werden. Alle diese Lichtquellen emittieren ultraviolettes Licht und schädliche Strahlung des sichtbaren Spektrums, die die Qualität und den Geschmack des Weins beeinflusst.

Promolux strahlungsarme Leuchtstofflampen und LEDs mit ausgewogenem Spektrum filtern über 86% der schädlichen Strahlung und bieten gleichzeitig eine Lichtquelle, die perfekt für Weinkühler und Händler geeignet ist. (Bild links: Promolux-Leuchten, die in einer Weinauslage eines örtlichen Weinladens installiert sind, halten den Wein frisch und voller Geschmack).

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihren Verkaufsregalen eine weitere Tiefe der Merchandising-Stärke zu verleihen, dann sind Promolux-Lampen und -LEDs die Lösung, die Sie suchen!